Тыквенный суп-пюре
Возьмите тыкву 500г и морковь 100г. Почисте, крупно порежьте и отварите 20 мин. Измельчите блендором, потом залейте нежирными сливками (200г). Поставьте на огонь, доведите до кипения, посолите, поперчите и перед подачей посыпьте очищенными тыквенными семечками(10г). Прекрасный низкокаллорийный ПП обед.
Паста с куриной грудкой в чесночно-йогуртовом соусе
Отвариваем пасту из твердых сортов (40 г) аль денте. Пока варится паста, нарезаем куриное филе(100 г) кубиками и выкладываем на разогретую антипригарную сковороду. После образования румяной корочки добавляем шпинат, измельчённый чеснок и натуральный йогурт (50 г). Убавляем огонь, накрываем крышкой и тушим до готовности, не забывая помешивать. На тарелку выкладываем пасту и сверху выкладываем куриное филе в йогуртовом соусе. Подаем, украсив тертым сыром.